Предназначен для очистка печей и оборудования для приготовления пищи, оснащенных системами автоматической мойки от высокожирных продуктов растительного и животного происхождения, денатурированных белков, протеинов, смолистых, коптильных нагаров и других трудноудаляемых въевшихся загрязнений